亀田製菓「亀田の柿の種シラチャーソース味」が美味かった!タイの万能ソース「シラチャーソス」とは

サワディークラップ!どうも、タカです!

最近日本では、トムヤムクンや、タイカレーなどを筆頭に、

タイ料理ブームが徐々に起こり始めていますね!

以前タイ料理のインスタント食品が発売され、トムヤムクンのエビワンタンスープについて書きました。

「明星のマンゴーツリー監修、トムヤムエビワンタンスープ」についての記事はコチラ

マンゴーツリー東京監修の、明星トムヤムエビワンタンスープを食べてみた!忙しい時でも、これで気分はタイランド!

2016.03.31

こういったタイ料理ブームは、お菓子業界でも見られるようになりました!

そこで今回は、今年期間限定で亀田製菓から発売された「亀田の柿の種シラチャーソース味」とタイのソース、シラチャーソースについて紹介したいと思います!

亀田製菓「亀田の柿の種シラチャーソース味」

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今年2016年は亀田製菓の「亀田の柿の種」が1966年に誕生してから、50周年を迎えるということで、

タイの味「亀田の柿の種シラチャーソース味」が発売されました!

紫色のパッケージが、タイらしさを演出してくれていますね。

 

スーパーのお菓子売り場で見つけて、思わず即購入してしまいましたw

全国のスーパーやコンビニで、販売されており、今年の1月から7月までの期間限定販売ということです。

今回のは、第一弾ということで、第二段ではインドカレーが発売されていますね。

いやー、美味しかったので、期間限定と言わず定番化して欲しいですね。

ピリ辛感が上手い、シラチャーソース味!

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中には、6袋の小袋が入っており、見た目からはシラチャーソースの赤い感じは無いですね。

味は、オリジナルの柿の種の味の上に、シラチャーソースのピリ辛な感じが上塗りされた感じ!

濃い味がして、とても美味しかったです!シラチャーソースは、ハバネロのような激辛ってわけではないので

ピリ辛な感じが好きな方なら、美味しくいただけると思います!

シラチャーソースってなに?


そもそも「シラチャーソース味」のシラチャーソースってなに?って思う方も多いとおもいます。

そんな方に向けて、今日はタイの万能ソース「シラチャーソース」についても、ご紹介したいと思います!

タイのシラチャー州から生まれた、タイの万能ソース

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「シラチャーソース」はタイの唐辛子、お酢、ニンニク、砂糖、などを原料に作られたチリソースで、

最初は、タイのシラチャー州にてシーフードを食べる時の調味料として使われていました。

絶妙なピリ辛な感が口コミで広がり、タバスコの代用などとしても使われ、

今では、タイで愛される味となって行ったんですね。

亀田製菓の亀田の柿の種が1966年から売れていった歴史みたいですねw

「シラチャーソース」で定番なのが、写真のフイフォン・フード社が製造しているやつですね。

日本は遅い?海外では既に大流行

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実は、日本の上陸は比較的遅いんです。海外では東南アジアとアメリカを中心に販売されています。

実は、ボクが始めてシラチャーソースを知ったのはシカゴだったりしますw

というのも、シラチャーソースを製造しているフイフォン・フード社が

アメリカにも工場を置いているという背景があるからなんですね。

始まりはタイなのですが、今では世界中で愛されるソースとなったわけです!

シラチャーソースの味はどうなの?何にでも合う、万能ソース!

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真っ赤なビジュアルが印象的な、シラチャーソースなのですが、

激辛!っていうよりかは、ピリ辛、ウマ辛って感じの部類のやみつきになる味です!

何かにつけて一口食べてみると、その大流行する意味がわかると思います!

まさに大衆受けしそうなピリ辛の味ですwどんな料理にも合う万能ソースなんです!

唐揚げや、ポテトフライなどの揚げ物はもちろん、焼肉とかのタレみたいに使うのもいいですね!

あとは、炒め飯の味付けに使うと、ピリ辛炒飯ができたりします!組み合わせは無限大!

是非、料理のちょい足しに使ってみてください!シラチャーソースのピリ辛が料理のアクセントになりますよ!

「どうしても気になる!欲しい!」という方は、amazonや楽天などから入手できますよ!

料理のバリエーションを増やすのに手放せない調味料になりそうですね!

まとめ

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いかがだったでしょうか?

亀田製菓の「亀田の柿の種シラチャーソース味」は美味しいので、

是非食べてみてくださいね

この味が好きなのであれば、きっと本物のシラチャーソースも気に入ること間違い無し!

タイ人に愛されてやまないピリ辛万能ソース。

タイ料理だけでなく、どの料理にも使える味なので、

タイ旅行のお土産に買っていくのもいいかもしれませんね!

それでは!


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